愛知県奥三河 雲上のそば処 茶禅一
奥三河東栄町 そば処 茶禅一
ミシュランガイド ビブグルマン2019年に選出
何年も前からお客様の評判がよく、ずーっと行きたかったお店 茶禅一
標高700メートルの高地にあり雲の上になる日もあることから「雲上そば」と名付けられるほど
この日は、雨降りの肌寒い日だったので、雲海は見られず。
写真は東栄町のHPからお借りしました。
元は宿屋だったところを蕎麦屋に改装。店内には、昔ながらの太く立派な梁が見られ
奥三河の有名なお祭り「花まつり」の面や、「火縄銃」など飾られており、店内も満喫できる。
3種盛りセット(雲上そば、茶そば、田舎そば)と、鴨鍋そばを注文。
そばはもちろん美味しい!!
お茶屋さんも営んでいることから、茶そばが有名。
そのお茶葉を使ったかき氷も一年中やられているそうです。
実は、高校の同級生がオーナーで、30年ぶりの再会でした。
同級生よ、共に頑張ろう!!
鉄板焼&お惣菜の店 - とらのこ
30年以上の経験を持つ料理人が愛知県豊橋市から全国の皆様に、普段の食卓がリッチになる絶品惣菜を始め、一手間で料理の質が上がる調味料、鉄板焼屋ならではのステーキやお好み焼きなどをお届け!”美味しいものを食べてほしい”という想いのもと添加物や化学調味料は使用せず、一品一品手作りしておりますので安心してお召し上がりください。
屋号 | とらのこ |
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住所 |
〒440-0888 愛知県豊橋市駅前大通り1丁目12番地タカラビルB1 |
営業時間 | 日~木 16:00~22:00(Lo21:00) 金、土 16:00~23:00(Lo22:00) |
定休日 | 不定休 |
代表者名 | 長谷川 智哉 |
shop@toranoko-kitchen.com |