美緑の風ファーム　アスパラ

 

 

アスパラの産地　豊川市

 

その中でも北河さんの作るアスパラは、味がしっかり！

野菜が味の主張をしてくるって、すごい！！

 

さらには、水分がしっかりあるのに味が濃い、火を入れてもクタクタにならない！

今まで食べていたアスパラとは大違い！

 

 

 

実は、イチローファームさんの弟さんで、この兄弟の作る野菜はすごい！！

野菜から味の主張を感じるなんて、初めてでした。それくらいに味の違いは歴然。

 

美緑の風ファームさんからも、時期のお野菜を仕入れさせていただきます。

何の野菜が、いつまであるのか分かりません。

気になった方は、お問い合わせのうえご来店くださいませ。

 

 

 

お二人とも、野菜に対する情熱もあふれんばかりだが、それだけでなく農業の今後を見据えた生産者のことも考え、自分たちにはなにができるのか？と同じ方向を向き、考えられている。

 

私たち飲食店も見習わなければ、そのため日々精進。