とらのこ

生産者と飲食店、菓子店マッチング会

 鉄板焼とらのこ 新商品~構想中~

 

 

先日、豊橋市のemキャンパスで「第二回 マッチング会」に参加しました。

 

豊橋、田原市内の生産者さんが、飲食店舗と作られた農産物を、商品化するべく結成された会

 

 

豊橋マッチング会2023

 

 

とらのこは、お米の生産加工会社の「清須ライスセンター」さん

大葉やワサビ菜、ルッコラ生産者の「洲田園」さんとのお二人とマッチングが成立しました!!

なんだか、違うイベントのような響きですが・・・

 

米粉と大葉パウダーを使い、新商品の開発です!

さて、どうなることやら。

楽しみが増えると、やらなきゃいけないこともドッと増えますね!

11月8日㈬に豊橋市のemキャンパスにて、メディア向けの発表会で新商品の初披露です!!

 

清須ライスセンターの安田さん
清須ライスセンター

 

 

洲田園の彦坂さん

鉄板焼&お惣菜の店 - とらのこ

とらのこ

30年以上の経験を持つ料理人が愛知県豊橋市から全国の皆様に、普段の食卓がリッチになる絶品惣菜を始め、一手間で料理の質が上がる調味料、鉄板焼屋ならではのステーキやお好み焼きなどをお届け!”美味しいものを食べてほしい”という想いのもと添加物や化学調味料は使用せず、一品一品手作りしておりますので安心してお召し上がりください。

屋号 とらのこ
住所 〒440-0888 
愛知県豊橋市駅前大通り1丁目12番地タカラビルB1
営業時間 日~木 16:00~22:00(Lo21:00) 金、土 16:00~23:00(Lo22:00)
定休日 不定休
代表者名 長谷川 智哉
E-mail shop@toranoko-kitchen.com

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〒440-0888
愛知県豊橋市駅前大通り1丁目12番地
タカラビルB1

0532-39-7677

【営業時間】
日~木 16:00~22:00(Lo21:00)
金 ・ 土 16:00~23:00(Lo22:00)
【定休日/不定休】