地元豊橋産のブランド豚　『秀麗豚』

 

 

 

「秀麗豚」とは、愛知県産豚のブランドのひとつで、東三河に本社を置く飼料メーカー「豊橋飼料」が手掛けるブランド豚肉です。 「秀麗豚」は豊橋飼料が直営および指定の養豚場で生産され、生育環境にこだわった自然育ちの豚です。

 

この秀麗豚は豚特有の臭いがなく、油の甘味を感じることができ

当店の豚肉はすべてこの「秀麗豚」を使用しています。

 

一品料理では

• 焼き豚バラの　・酒盗焼き・ネギ塩ソース
• 豚キムチ炒め
• 自家製スモークベーコン　　　　‥など

 

 

 

2013年食肉産業展・食肉好感度グランドチャンピオン大会審査員特別賞受賞