プライベート

11月のお知らせ

11月のお知らせ

お客様へ   右手親指の靭帯断裂のため手術をしました。 1ヶ月ほどギプスの生活になるため、営業ではご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。   ...

自家製味噌

自家製味噌

手作り味噌、みそ、miso      私がお世話になっている、豊橋でも老舗の麹屋「平井こうじ」さんで、昨年〈味噌作り〉を体験。       2021年11月に仕込んだ米...

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