第62回中部・第52回北陸実業団対抗駅伝競走大会　兼　　　第67回全日本実業団対抗駅伝競走大会予選会     　ニューイヤー駅伝　選考会　中部・北陸     ...

　ハロウィンフェス     10月30日(日)　豊橋市広小路通りが「歩行者天国」になります。 11時から16時まで（交通規制は10時～17時まで）   &...

　お弁当のご注文   先日、企業様から「お祭りの職員用弁当」のご注文をいただきました。 先方でお味噌汁とご飯は用意されるとのことで、おかずのみのご注文。   &nbs...

　奇跡の野菜　「ビーツ」   ビーツという野菜ご存じですか？ 私は、ロシア料理に使われる赤い野菜、程度の認識でした。   初めてビーツを食べたのは3年前程 田原市にある...

東三河　新たまごサンドプロジェクト     東三河のホテル、飲食店、キッチンカーが参加し、各店舗のオリジナルたまごサンドが楽しめるイベントがスタート @otamasan10...

手作り味噌、みそ、miso      私がお世話になっている、豊橋でも老舗の麹屋「平井こうじ」さんで、昨年〈味噌作り〉を体験。       ２０２１年１１月に仕込んだ米...

田原市　オフロードトライアスロン     今年は自家製キーマカレーを仕込みまして、キッチンカーでのケータリング出店がありました。   東海地方直撃の台風１５...

息子と私の誕生会 9月生まれが我が家には2人いる、私と息子だ。 それも4日違い、なので毎年一緒にお祝いをしてもらっている。     今までは、どんなケーキやプ...

夏季限定　『岩牡蠣』　三重県産     数量限定、岩牡蠣入荷しました！   魚市場の仲買人さんに、「大きくて身のしっかり詰まった牡蠣」を注文し こちらの要望通...

蒸し焼き　枝豆   夏のビールのお供『枝豆』   夏の枝豆って、美味しいですよね。私も例にもれず大好きです！   枝豆ってどうやって食べますか？私も今ままで「...

  香りマツタケ、味シイタケ   松茸と椎茸の子「松きのこ」、ご存じですか？ 最近、豊橋でも見かけるようになりましたが、まだまだ周知されていません。 この松きのこ、とっても美味しい...

関谷酒造の秘蔵酒 蓬莱泉　純米大吟醸『空』生原酒     酒好きの方であれば知らない人はいないほど有名な蓬莱泉の純米大吟醸のラインナップ。「吟」や「魔訶」など手に入りづ...